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Programmes et formations en alimentation et en tourisme

centre de formation à québec

Chaque année, l’École hôtelière de la Capitale (ÉHC) accueille environ 750 élèves dans ses 9 programmes des secteurs de l’alimentation et du tourisme.

En plus des différents programmes d’études professionnelles en cuisine, boucherie, boulangerie, pâtisserie, restauration, sommellerie et vente de voyages, l’école offre aussi des formations grand public et aux travailleurs en plus de services pour les entreprises.

Notre école offre également des restaurants pédagogiques et des comptoirs de vente et de boucherie accessibles au public.

actualités

11 janvier 2017
À notre distinguée clientèle, Venez célébrer l’hiver dans le cadre enchanteur du Domaine Cataraqui, situé au 2141, chemin Saint-Louis. Cocktail dînatoire, le mercredi 25 janvier, 18 h 30 Venez découvrir ce menu servi à table réalisé par nos élèves en formation traiteur; 12 services hauts en coule...
21 décembre 2016
Nous tenons à vous offrir nos meilleurs voeux à l'occasion du temps des fêtes. Nous vous remercions d'encourager les élèves de l'École hôtelière de la Capitale.

infolettre

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Soyez informé des nombreuses activités se déroulant dans notre centre: début des formations académiques, cours grands publics, événements gastronomiques (horaires des diners et des soupers de la salle à manger Jacques-Boisdon ou du domaine Cataraqui), événements particuliers, concours, etc.)!

nous contacter

Entrez rapidement en contact avec nous à l’aide des différentes options à votre disposition.

École hôtelière de la Capitale

7, rue Robert-Rumilly
Québec (Québec)
G1K 2K5

Téléphone: 418 686-4040, poste 4076
Télécopieur: 418 525-8958

ehc@cscapitale.qc.ca